• foto head7
  • foto head8
  • foto head12
  • foto head 13
  • foto head4

Het Kookpunt proost op het nieuwe jaar.

Geschreven door Rian van den Biggelaar.

Op woensdag 6 januari werd er aan de gasten een speciaal nieuwjaarsdiner aangeboden. Door enkele afmeldingen waren we met 49 personen. Omdat we voor het proefdiner in november een mooie financiële bijdrage hadden gekregen van Stichting Wel Gement hadden we het bestuur van deze stichting uitgenodigd om ons project te komen bekijken en met ons mee te eten.

En wat stond er deze keer op het menu?  Het volgende:

                           Champagne en een amuse met gemarineerde gerookte paling en komkommer

                           Klein kopje romige mosterdsoep met spekjes en een sesamstick

 

                          Coupelle met kippenragoût

 

                          Rollade

                          Spruitjes

                          Gek. aardappelen

                          Gemengde salade met tomatensalsa

                          Appelmoes

 

                          Stoofpeertjesmousse met lange vingers

                                 

                          Koffie met Biest Regent taartje

 

Wat hebben ze weer genoten en om 14.15 uur ging iedereen weer voldaan naar huis.

Ons volgende diner staat op het programma voor 3 februari.

We hebben 874 gasten en geen leden online