Zaterdag 17 november vond de 10e editie van de FIRST LEGO league regiofinale Midden en NoordOost Brabant plaats. Dit jaar vond deze plaats in 2 College Cobbenhagen in Tilburg Noord. Biest-Houtakker was er vertegenwoordigd met team Vlinderakker. En met succes, want het team wist één van de vijf prijzen, de Core Value prijs, in de wacht te slepen. De prijs wordt gegeven aan het team dat de opdrachten het meest zelfstandig heeft uitgevoerd en dat het beste echt als team heeft gedaan. Gefeliciteerd team Vlinderakker!

Raar dat het eigenlijk nog niet eerder gebeurd is: een typisch Biests biertje brouwen. Maar als het aan Stichting Wel Gement ligt, komt daar snel verandering in. De stichting is voornemens een groep van zo'n 50 bier enthousiastelingen op de been te brengen die samen zorgen voor de financiering en ook samen gaan bepalen hoe het Biestse biertje moet gaan smaken.

Bier brouwen is hot. Microbrouwerijen schieten als paddestoelen de grond uit en Nederland heeft tegenwoordig meer lokaal gebrouwen biertjes dan de Belgen. En eigenlijk is dat best logisch. Bier is als drank altijd al populair geweest, maar met de komst van meer varianten en speciaalbieren lijken ook steeds meer mensen zich te gaan verdiepen in de verschillende soorten en types. Niet meer dan logisch dat ook Biest-Houtakker z'n eigen biertje krijgt, aldus Lennart de Graaf van stichting Wel Gement. 

Stichting Wel Gement, is bedenker en ontwikkelaar van het Biestse dorpslikeur Ut Biests Regentje. Het likeurtje wordt nog steeds goed verkocht en is een van de inkomstenbronnen voor de stichting. Het is echter zeker niet de bedoeling dat het Biertje een soortgelijk doel heeft. "Het gaat ons niet om het maken van een nieuwe inkomstenbron, maar we willen echt een mooi nieuw bier neerzetten voor en vooral samen met alle Biestse bierliefhebbers." Om dat samen te kunnen doen, is het Biests Biercollectief opgericht. Bierenthousiastelingen kunnen lid worden van het collectief en worden via het collectief betrokken bij het kiezen van de juiste smaak van het perfecte typische Biestse biertje. 

Het geld voor de ontwikkeling van de receptuur van het bier en voor het brouwen van de eerste batch, hoopt de stichting bijeen te brengen middels crowd funding. De leden van het Biests biercollectief betalen een lidmaatschapsbedrag en krijgen daarvoor, naast zeggenschap in de ontwikkeling van het biertje, ook een proefavond met 4 verschillende 'proefbieren' en  een bierpakket met het uiteindelijk gekozen bier voor terug.  Voor 4 leden van het collectief bestaat zelfs de mogelijkheid om als brouwer op te treden voor één van de vier proefbieren. 

Meer informatie over het Biest biercollectief is te vinden op www.welgement.nl. 

De herfst laat zich nog steeds van zijn warme kant zien en er zijn ook nog volop pompoenen.  Dus had de kookstaf van het KOOKPUNT gekozen voor pompoensoen als opening van de november-maaltijd. Maar de herfst is toch ook het jaargetijde van spruiten en boerenkool. Dus stond er ditmaal spruitenstamppot op tafel met een lekkere saucijs en een stukje spek. Als dessert kregen we van Marion Timmermans een overheerlijke eigengemaakte Biestse Yoghurt met Tutti-Frutti als afsluiting van weer een geslaagd  Kookpunt. Het volgende KOOKPUNT is op 5 december a.s....Sinterklaas....

In de laatste editie van "Wie de pot lust, schuive maar aan" toverde kok Ans Lapien een overheerlijke vegetarische maaltijd op tafel. Een heerlijke groentetaart, een bonenmais salade, een paddenstoelenrisotto, gegrilde cherrytomaatjes en ga zo nog maar even door. De reacties van de aanwezigen waren lovend: "Ik wist niet dat vegetarisch zo heerlijk kon zijn" en "vlees ... zat er dat niet in dan? Dat kan niet!" (ja ja .. niet iedereen had het thema Mega Vega begrepen ;) ). Deze avond laat weer een van de redenen zien van het initiatief: nieuwe keukens ontdekken die je zelf niet zo snel op je eigen tafel zou zetten. 

De vraag is echter: hoe krijgen we ook jou aan tafel? Want we hebben je nog niet gezien bij "Wie de pot lust". Weet dat het initiatief echt is bedoeld voor allle Biestenaren. Jong of oud, Dik of dun, arm of rijk, het maakt niet uit. Of je nu niet graag nieuwe keukens wilt ontdekken, niet graag kookt, te vaak alleen eet of toe bent aan een heerlijk eerlijke maaltijd. Je bent altijd welkom. 

De volgende avonden staan gepland:

vr 9 nov 2018 (+- 17.45 - 19.30) - Thema 'un goei kiep' - Koks Jan en Ans
vr 23 nov 2018 (+-17.45 - 19.30) - Thema Ierse Stoof en Stew - Kok Lennart en mysteryguest
vr 14 dec 2018 (+- 17.45 - 19.30) - Thema onbekend - Koks Jan en Ans
vr 28 dec 2018 (+- 17.45 - 19.30) - Thema Het 4e kerstdag diner - Kok Lennart & Elise
vr 11 jan 2018 (+- 17.45 - 19.30) - Thema onbekend - Koks Jan en Ans
vr 25 jan 2018 (+- 18.30 - 21.00) - Thema Qlivini Reunini (the Best of Qlivini) - Kok Lennart en de Qlivini

Dus niet langer twijfelen ... maar een datum kiezen en inschrijven maar!

Dat kan op http://www.welgement.nl/wie-de-pot-lust-schuive-maar-aan/. 

p.s Wil je structureel of een keer mee koken? Of wil je ons helpen bij de organisatie van Wie de pot lust als gastheer of vrouw? Meld je dan even bij Lennart de Graaf (Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.), want we kunnen je hulp goed gebruiken.  

Sinterklaas maakt met een flink gezelschap Zwarte Pieten binnenkort (als alles goed gaat) weer zijn opwachting in ons land. Op zondag 25 november 2018 om 11:00 uur zal de Goedheiligman BiestHoutakker binnen varen bij de Akkerstraat (burg Holenakker). Sinterklaas en Pieten worden al jaren door een menigte zingende kinderen ontvangen. De Sint en zijn Pieten worden per oldtimer pick-up door de harmonie begeleid naar de feestzaal bij Café Ome Toon. De kinderen en belangstellenden mogen achter de oldtimer pick-up aan. Tijdens zijn bezoek in de gymzaal kan Sinterklaas rustig op zijn zetel genieten. Daar wordt Sinterklaas hartelijk ontvangen door de burgemeester. De Pieten treden hier voor de kinderen op en natuurlijk mogen er kinderen bij Sinterklaas komen. Ouders en familie zijn van harte welkom, want op deze leeftijd vinden de meeste kinderen het natuurlijk reuze spannend! Sinterklaas blijft een uurtje en vertrekt weer rond 13:30 uur. Hij kan dan gaan rusten, want ’s nachts gaan Sinterklaas en de Zwarte Pieten natuurlijk schoentjes vullen! Jaarlijks organiseert het Sinterklaas comité een loterij tijdens de intocht van Sinterklaas. In de week van 10 t/m 17 november 2018 zal het Sinterklaas comité in Biest-Houtakker rond gaan om zoveel mogelijk van deze loten te verkopen. De opbrengsten hiervan worden weer gebruikt om alle kinderen in Biest-Houtakker (t/m groep 8) met de intocht van Sinterklaas een leuk cadeau en snoepzak te kunnen geven. De prijzen van de loterij kunnen tot 1 januari 2019 opgehaald worden.