Een bijzondere start voor het Kookpunt, na de vakantie van augustus. Een start zonder Rian van den Biggelaar, die op 31 juli j.l. overleed. Onze speciale gast was dan ook haar man Wim.

Na een woord van welkom en een minuut stilte hebben de bezoekers heerlijk gegeten en bij kunnen buurten.

Ter nagedachtenis aan Rian hadden we een speciaal menu samengesteld. Een belofte aan haar, want het gerecht rundertong was volgens haar bij uitstek iets voor de trouwe bezoekers van het Kookpunt.

En inderdaad: alles ging schoon op!

Het menu van deze keer:

Kalfscremesoep met kruiden

Rundertong met champignonroomsaus

sperziebonen/appelcompote/witte koolsalade

aardappelpuree

custardpudding met pruimensaus

Volgende Kookpuntmaaltijd: woensdag 6 oktober