Eerste woensdag van de maand. Hè, lekker, hoeven we vandaag niet te koken, kunnen we heerlijk eten bij Ome Toon in het “restaurant” van het Kookpunt. Menige senior uit De Biest heeft deze eerste woensdag van de maand  als vast punt in de agenda staan. Deze keer eens geen verhaal over hoe lekker het was, want dat spreekt wel voor zich. Met een heerlijke romige preisoep, warme hutspot met speklap en slavink met salade en als dessert hete griesmeel met appeltjes, was het menu weer geslaagd.De kookstaf van het KOOKPUNT is onverminderd trots op de professionele kwaliteit van de keuken in “t Gebint. Zoals we daar kunnen werken met een perfecte accommodatie en voldoende ruimte. Wij zijn daarom ook nog steeds blij dat we, samen met de coöperatie, voor deze inrichting van de keuken hebben kunnen kiezen.
Met name één apparaat is van onschatbare waarde gebleken: de steamer. Voor koken, stomen, bakken en braden in grote hoeveelheden is deze machine dé oplossing. Hoe krijg je anders 60 schnitzels of slavinken tegelijk klaar? Juist. En dus is de steamer de trots van onze keuken.

Het volgende kookpunt is op 2 december a.s.