• foto head7
  • foto head8
  • foto head12
  • foto head 13
  • foto head4

Een hart onder de riem...

Geschreven door Piet Kuijpers.

IMG 20200603 WA0000 optEn toch wordt het iedere maand 'n keer eerste woensdag van de maand... maar nog steeds strooit Corona roet in ons eten ! En zoals al vermeld in een vorig artikeltje ziet het er naar uit dat dat nog wel even duurt. Daarom heeft de kookstaf van Het KOOKPUNT de schort weer even aangetrokken en op deze eerst woensdag van juni, als een soort van troost, een heerlijk koekje gebakken voor al onze gasten. En als het allemaal goed is gegaan, heeft iedereen zijn of haar koekje thuis gekregen. Een koekje in de vorm van een zonnige bloem moet dan maar even doen vergeten dat we niet samen aan tafel kunnen.

20200603 124107 opt

 


Zo gauw we iets meer weten over de mogelijkheden van samenkomen bij Het KOOKPUNT en alle seinen weer op groen gaan, dan willen we onze gasten graag weer ontmoeten op de bekende eerste woensdag van de maand. Graag tot dan allemaal !

Helaas!

Geschreven door Bestuur JVW Biest-Houtakker.

jvwHelaas moeten wij meedelen dat na overleg met het RIVM en contact met de Gemeente Hilvarenbeek is besloten dat vanwege het coronavirus, het Jeugdvakantiewerk 2020 niet door kan gaan. Althans niet op de manier hoe u het gewend bent!
Er zijn momenteel nog teveel onduidelijkheden waardoor het kamperen op een kampeerboerderij niet door zal gaan. De vrijwilligers van het JVW zijn achter de schermen druk bezig om een alternatief zomerprogramma aan te bieden dit jaar, in de vorm van bijvoorbeeld een 6-kamp.
Alle suggesties, leuke en vrolijke ideeën zijn nog welkom! Nadere info volgt dus nog! Wij hopen op ieders begrip in deze vreemde en onzekere tijd. Voor eventuele vragen en of opmerkingen kan u altijd mailen naar Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken..

Like onze pagina op Facebook (Jeugdvakantiewerk Biest-Houtakker) en blijf ook via deze weg op de hoogte van alle activiteiten, foto’s en meer!

Café Ome Toon weer open!

Geschreven door Coöperatie Biest-Houtakker.

TerrasNet als alle andere horeca in Nederland gaat ook café Ome Toon haar deuren weer openen op tweede pinksterdag 1 juni om 12.00 uur.

Vandaag is het terras buiten weer ingericht en hebben we ook binnen allerlei maatregelen getroffen. Zo is de inrichting en routering door het café en op het terras aangepast zodat we allemaal voldoende afstand kunnen houden zoals we dat inmiddels allemaal een beetje gewend zijn. Gelukkig hebben we in ons café een zeer groot vloeroppervlak tot onze beschikking maar met het lekkere weer van dit voorjaar is het terras waarschijnlijk nu de beste optie!

Terras2Ook ons café moet het hoofd boven water zien te houden in deze bijzondere dagen. We nodigen iedereen dus ook van harte uit om weer langs te komen! We denken dat we met ons terras en grote binnenruimte meer dan genoeg ruimte hebben om gezellig iets te komen drinken na de afgelopen maanden van sluiting. 
We vinden het fijn dat onze centrale ontmoetingsplek weer open kan ondanks de beperkingen en nieuwe regels die nu gelden. Onze vrijwilligers zijn enthousiast om weer aan de slag te gaan en zijn geïnstrueerd wat wel en wat niet mag. Wel zouden we het fijn vinden als iedereen de instructies van de vrijwilligers goed opvolgt. Deze staan ook overal duidelijk vermeld. 

We houden u de komende maanden regelmatig via deze site en via onze nieuwsbrief op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen.

Kookpunt en Corona

Geschreven door Piet Kuijpers.

kookpuntlogo smallAan al onze gasten van het KOOKPUNT. 

Al 2 maanden is het stil bij Ome Toon... Ook op de eerste woensdag van de maand, dus ook geen KOOKPUNT. We beseffen allemaal dat thuis blijven het enige is dat er op zit, hoe graag we wellicht weer samen aan tafel zouden willen. Maar voorlopig zit er dat niet in. De kookstaf heeft overlegd en besloten dat we tot en met augustus stil liggen. In augustus is er sowieso geen kookpunt. Wat er daarna mogelijk is laten wij u bijtijds weten. Het zou fijn zijn als we in september weer mogen opstarten.

Mustert voor de maaltijd

Geschreven door Lennart de Graaf.

Wie gisteren langs de Akkerstraat fietste, kon een waar nostalgisch ambachtelijk schouwspel waarnemen. Kees Schepens, Kees van den Heuvel en Mart van Vught, maakten daar mustert voor het toekomstige Biestse bakhuis. Daarbij maakten ze voor het eerst gebruik van de speciaal door Jack van Nuenen gemaakte houten schragen. 

mustertmaken

Al geruime tijd koestert stichting Wel Gement de wens om een bakhuis terug te brengen in Biest-Houtakker. Dit jaar lijkt het erop dat de eerste stappen genomen gaan worden om dat ook daadwerkelijk voor elkaar te krijgen. Een bakhuis werd vroeger gebruikt om  brood te bakken en vond je bij boerderijen en hoeves of op strategische punten in dorpen. Zo ook op verschillende plaatsen in Biest-Houtakker.
De stichting wil een bakhuis terugbrengen in het dorp. De redenen daarvoor zijn heel divers. Een bakhuis laat zien 'hoe het vroeger ging' en zorgt zo dat een stukje cultuurhistorie bewaard blijft. Maar wie de plannen van de stichting met dit bakhuis verder bekijkt, merkt al gauw dat het daar niet alleen om draait. Het bakhuis heeft een ontmoetingsfunctie, is een potentiële bron van inkomsten voor Café Ome Toon en biedt bovendien de mogelijkheid om voor vele dorpsgenoten en bezoekers op reguliere momenten ambachtelijk brood, vlaai en zelfs pizza te bakken. 
Om te kunnen bakken, is echter hout nodig. Dat zogenaamde geriefhout werd vroeger veelal uit bijvoorbeeld de struwelen langs weilanden gewonnen of bij het snoeien van wilgebomen. Het maken van de takkenbossen is echter een vak apart. Vandaar dat de werkgroep 'Mustert voor de maaltijd' de kunst afkeek bij expert Jozef Meijs uit Moergestel, die voor Brabants landschap al verschillende bakhuizen in ere herstelde. 

Om de mustert te kunnen maken, zijn speciale schragen bijna noodzakelijk gereedschap. Gelukkig vond de werkgroep een deskundig vakman die die uitdaging durfde aan te gaan. Jack van Nuenen zette de schragen voor de werkgroep in elkaar. En met succes, want er werden in totaal zo'n 75 musterts gemaakt op deze ochtend. Genoeg voor zo'n 7 keer bakken in het toekomstige Biestse bakhuis.  

We hebben 96 gasten en geen leden online