• foto head7
  • foto head12
  • foto head 13

Mustert voor de maaltijd

Geschreven door Lennart de Graaf.

Wie gisteren langs de Akkerstraat fietste, kon een waar nostalgisch ambachtelijk schouwspel waarnemen. Kees Schepens, Kees van den Heuvel en Mart van Vught, maakten daar mustert voor het toekomstige Biestse bakhuis. Daarbij maakten ze voor het eerst gebruik van de speciaal door Jack van Nuenen gemaakte houten schragen. 

mustertmaken

Al geruime tijd koestert stichting Wel Gement de wens om een bakhuis terug te brengen in Biest-Houtakker. Dit jaar lijkt het erop dat de eerste stappen genomen gaan worden om dat ook daadwerkelijk voor elkaar te krijgen. Een bakhuis werd vroeger gebruikt om  brood te bakken en vond je bij boerderijen en hoeves of op strategische punten in dorpen. Zo ook op verschillende plaatsen in Biest-Houtakker.
De stichting wil een bakhuis terugbrengen in het dorp. De redenen daarvoor zijn heel divers. Een bakhuis laat zien 'hoe het vroeger ging' en zorgt zo dat een stukje cultuurhistorie bewaard blijft. Maar wie de plannen van de stichting met dit bakhuis verder bekijkt, merkt al gauw dat het daar niet alleen om draait. Het bakhuis heeft een ontmoetingsfunctie, is een potentiële bron van inkomsten voor Café Ome Toon en biedt bovendien de mogelijkheid om voor vele dorpsgenoten en bezoekers op reguliere momenten ambachtelijk brood, vlaai en zelfs pizza te bakken. 
Om te kunnen bakken, is echter hout nodig. Dat zogenaamde geriefhout werd vroeger veelal uit bijvoorbeeld de struwelen langs weilanden gewonnen of bij het snoeien van wilgebomen. Het maken van de takkenbossen is echter een vak apart. Vandaar dat de werkgroep 'Mustert voor de maaltijd' de kunst afkeek bij expert Jozef Meijs uit Moergestel, die voor Brabants landschap al verschillende bakhuizen in ere herstelde. 

Om de mustert te kunnen maken, zijn speciale schragen bijna noodzakelijk gereedschap. Gelukkig vond de werkgroep een deskundig vakman die die uitdaging durfde aan te gaan. Jack van Nuenen zette de schragen voor de werkgroep in elkaar. En met succes, want er werden in totaal zo'n 75 musterts gemaakt op deze ochtend. Genoeg voor zo'n 7 keer bakken in het toekomstige Biestse bakhuis.  

Tijn doet goede zaken voor Stichting Opkikker

Geschreven door Toine van Balkom.

2020 TijnHofhuijzenOpkikkerDorpsgenoot Tijn Hofhuijzen heeft met behulp van vele Biestse mensen maar liefst 1472 oude mobieltjes ingezameld voor Stichting Opkikker. Opkikker is een stichting die Opkikkerdagen organiseert voor ernstig (chronisch) zieke kinderen tot en met 18 jaar. De directeur van de stichting is Ruud Sliphorst die dit jaar zelfs geridderd is voor zijn inzet en werk voor Opkikker. Zo'n Opkikkerdag is voor het hele gezin van het zieke kind. Tijn is met zijn familie vorig jaar op een Opkikkerdag naar Disney on Ice geweest vanuit deze stichting.
Als je die dag hebt gehad vragen ze of je ambassadeur wilt worden. Dat wil zeggen dat je meer bekendheid moet geven aan de stichting. Ze willen graag dat je geld inzamelt om weer nieuwe dagen voor zieke kinderen mogelijk te maken. Tijn werd ambassadeur en ging aan de slag het afgelopen jaar. Tijn deed dit door oude mobieltjes in te zamelen. Daar worden de edelmetalen uitgehaald en verkocht. Elk mobieltje levert gemiddeld 2 euro op voor Stichting de Opkikker. Het afgelopen weekend in mei waren de Ambassadeursdagen van de stichting gepland. Dat doen ze om alle ambassadeurs te bedanken voor hun inzet. Door corona ging dat helaas niet door en kon Tijn daar niet naartoe. Het zou in pretpark Duinrell zijn dit jaar en het zou voor de 25ste keer gehouden worden. 
Normaal zouden Tijn en zijn ouders Jack en Yvonne de mobieltjes inleveren op deze ambassadeurs dag. Die werden nu opgehaald zoals je kunt zien op de foto. En dat was ook maar goed ook, want het was een volle auto. Dit is een grote prestatie door dorpsgenoot Tijn voor het goede doel.  

Opkikkerdag

 

Speciale editie Wie de pot lust

Geschreven door Lennart de Graaf.

Vandaag werd een speciale editie van Wie de pot lust georganiseerd. Zo'n 30 gasten gingen niet zoals gebruikelijk met elkaar om tafel in Café Ome Toon, maar aten digitaal samen. Een beetje chaotisch, maar zeker geslaagd en gezellig! 

WDPLafgehaald

Zoals gebruikelijk was er weer een lekkere maaltijd in elkaar gezet. DIt keer waren koks Jan Claassen en Ans Soetens de keuken ingedoken voor een heerlijke wortel gember soep, een hoofdgerecht van rijst met gewokte groenten en kipfilet en een heerlijk bosvruchtenroom toetje. 

Deelnemers konden bij de inschrijving aangeven of ze de maaltijd vooraf wilde ophalen bij Café Ome Toon of dat deze diende te worden thuisbezorgd. Naast een lekkere maaltijd werd ook gekeken of een tablet of computer kon worden geinstalleerd om mee te videobellen, zodat toch nog een klein beetje 'samen' gegeten kon worden.

Het videobellen ging niet bij iedereen vlekkeloos, maar dat was natuurlijk geen echt drama. Zelf bij geen contact, kon nog worden genoten van een lekkere maaltijd. 

Deze unieke editie van Wie de pot lust, werd dit keer ook mede mogelijk gemaakt door een bijdrage van Thebe extra. 

Opkikkertjes van anonieme Biestenaar

Geschreven door Lennart de Graaf.

Vandaag werden wederom een aantal Biestenaren verrast met een opkikkertje. Dit keer afkomstig van een anonieme Biestenaar met een warm hart. Ze regelde voor Sjef, Riet, Anneke, Jack, Annie, Miet, Ans, Els en Jo ieder een mooi bosje tulpen. fotocollegetulpkikkertjes

Biestse deelname in het Nationaal Monument op de Dam

Geschreven door Ed van Hees Voorzitter Heemkundige Kring.

penning LeermakersHet blijkt dat In Hilvarenbeek bijzondere penningen bewaard worden. Twee weken geleden berichtte de Heemkundige Kring over penningen die José Oving-Steenbekkers ons aanreikte. Jan Leermakers uit de Biest reageerde daarop met informatie over een penning die juist deze week aandacht verdient.

De fraaie bronzen penning was van zijn broer Jos die in 1964 bij een motorongeluk om het leven kwam. Op de penning staat de bijzondere tekst: "maar geest brak wet en stelde op de geslagen bres de mens". Zonder de context zijn het moeilijk te begrijpen woorden. De volledige tekst van de dichter A. Roland Holst waar de regels uit zijn gehaald staat op de binnenkant van de gedenkmuur die onderdeel is van het Nationaal Monument op de Dam. Het monument werd op 4 mei 1956 onthuld door koningin Juliana. Het is het symbool van het respect van de bevolking voor de Nederlandse slachtoffers van oorlog en van vredesmissies en van nationale eenheid. De 22 meter hoge zuil en de beelden zijn de blikvangers van het monument. Minder bekend is dat in de gedenkmuur twaalf urnen zijn geplaatst. Zij bevatten aarde van locaties waar mensen tijdens de Tweede Wereldoorlog werden gemarteld en vermoord. In de Brabantse urn zit zand van de fusilladeplaats bij Kamp Vught.
Tijdens de plechtige onthulling van het nationaal monument werden de urnen naar de Dam gebracht door kinderen van in de oorlog omgekomen verzetslieden. De vijftienjarige Jos Leermakers uit Biest-Houtakker was gekozen om samen met drie andere Brabantse jongeren dit deel van de ceremonie uit voeren. Hij was in gezelschap van Arnolda Veeneman, dochter van de vermoorde burgemeester van Son en Breugel, Erna van Veen uit Bergen op Zoom en Henricus Corstens, zoon van een omgekomen Helmondse notarisklerk. Zij ontvingen zoals alle genodigden bij de onthulling van het Nationaal Monument een bronzen gedenkpenning. Jos Leermakers was gekozen omdat zijn vader Piet Leermakers op 7 september 1944  bij zijn woning in Biest-Houtakker lafhartig werd vermoord door Duitse politie. Piet Leermakers speelde een centrale rol in de hulpverlening aan onderduikers. Vroeg in de ochtend van 7 september stopte een Duitse overvalwagen voor het huis van de familie Leermakers. Piet en de Wageningse student Jan van Dongen probeerden aan de achterkant van het huis te ontsnappen, maar ze werden in de tuin zonder proces geëxecuteerd. Piet is 43 jaar geworden; Jan 25 jaar. Piet liet een weduwe met acht jonge kinderen achter. Voor hen was de ellende nog niet voorbij, want kort daarna staken Duitse militairen hun huis en omliggende boerderijen in brand, omdat ze het zicht belemmeren. De moord is nooit opgehelderd. De Heemkundige Kring plaatste een foto van de gedenksteen in de gevel van het huis op de voorkant van het tijdschrift van de kring bij de viering van 75 jaar bevrijding van Hilvarenbeek c.s. in oktober vorig jaar.

Parade op de Dam met Jos LeermakersJos Leermakers is te zien op een foto die de heemkundige kring ontdekte in het Stadsarchief van Amsterdam. Hij werd herkend door zijn broer Jan die de foto nooit gezien had. Penning en foto zijn nu met elkaar verbonden.

Blijf vragen stellen (of interessante info geven) aan de heemkundige kring Ionannes Goropius Becanus. Bijvoorbeeld over wie uw voorouders zijn. Geef ons de gegevens van een voorvader of -moeder die vóór 1910 is geboren en wij gaan aan de slag. Dus voornamen, achternaam, geboortedatum, geboorteplaats. Buiten Hilvarenbeek of Diessen is geen bezwaar. Waar woonden uw voorouders? Geef ons zoveel mogelijk informatie en wij gaan op zoek naar de antwoorden.
Hebt u vragen over de geschiedenis van Hilvarenbeek of Diessen? Wij gaan op zoek naar het antwoord. Het kan bijvoorbeeld gaan over bedrijvigheid (hoeveel schoenfabrieken waren er?) maar ook over de geschiedenis van gebouwen, buurten, organisaties, mensen, etc. Stuur uw vragen aan: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

We hebben 124 gasten en geen leden online