Skip to main content

Dag: 5 december 2019

10 JAAR KOOKPUNT

Als in november 2009 een paar enthousiaste dames, te weten Rian vd Biggelaar, Rina vd Heuvel en Ria vd Wiel besluiten om maandelijks een maaltijd te gaan bereiden voor de senioren en/of alleenstaande inwoners van Biest-Houtakker, is ” HET KOOKPUNT” een feit. In eerste aanleg in samenwerking met het Rode Kruis, dat ook een deel van de financiering voor haar rekening nam bij de oprichting. Zo kon in december 2009 de eerste maaltijd in  “DE GEMEYNT” geserveerd worden. Intussen zijn we 110 maaltijden verder en nog steeds springlevend. Iedere eerste woensdag van de maand genieten een vijftigtal gasten van een voedzame en met zorg samengestelde maaltijd. Heel vaak met ingrediënten van eigen bodem, zoals melk, aardappelen, groenten en fruit. En soms zelfs wild, van gans en ree. Allemaal om niet ter beschikking gesteld door onze eigen Biestenaren.

Het Kookpunt van december:IMG 1917 opt een Jubileumkookpunt. Extra aandacht voor een feestelijk menu en gratis deelname voor onze gasten, mede dank zij een gulle gift van de “Stichting Annetje van Puijenbroek” uit Goirle. Deze stichting heeft ons in het verleden al eerder financieel bijgestaan. Dank je wel. Voldaan, en met een chocoladeletter van Sinterklaas als toegift vertrok iedereen weer huiswaarts.
Het volgende Kookpunt is op 8 januari a.s. 

 IMG 1923 optIMG 1918 opt

”Witte rook’ voor 2e Biestse bier

Het was even spannend of het 2e Biestse biertje, de tripel,  vanavond ook geproefd zou kunnen worden tijdens de BieRelease van het Biests Bier Collectief. Maar gelukkig kwam donderdagavond, na een proefsessie en topoverleg van brouwers Dharmanand, Joep, Thijs en Corné,  het verlossende antwoord: Het bier is klaar voor het grote publiek!

 witterookDe naam van het bier zal  vrijdagavond 6 september om 20 uur, samen met het andere Weizenbiertje, bekend worden gemaakt. Na de bekendmaking kan het bier natuurlijk ook geproefd worden. Bierliefhebbers uit Biest-Houtakker en omgeving zijn dan ook van harte welkom in Café Ome Toon om het bier te komen proeven.

KOOKPUNT SEPTEMBER

Na een zomerse periode van een aantal weken zonder KOOKPUNT was het de eerste woensdag van september weer tijd voor onze senioren om aan te schuiven voor een heerlijke maaltijd bij het Kookpunt in de gezellige ruimte bij Ome Toon. Hoewel veel ingrediënten zowat het hele jaar door te krijgen zijn, doen courgettes en sperzieboontjes nog wel een beetje aan de zomer denken. Vandaar dat die vandaag nog op het menu stonden. Courgettes, peertjes en bramen van eigen Biestse bodem, uit de tuin van Jos. Boerenyoghurt , gemaakt door Marion Timmermans. Hoe “Biests” wil je het hebben ?
IMG 1782 optEn dan hadden we vandaag ook nog speciale gasten uit Hilvarenbeek: De  Wethouders Ted van de Loo en Gerrit Overmans, vergezeld door Anja van de Westelaken, ambtenaar Algemene Zaken. Ook zij hebben, te merken aan hun reactie, genoten van de  maaltijd van vandaag.
Zo blijft het voor de kookstaf iedere keer weer een uitdaging om telkens iets lekkers op tafel te zetten, en geeft het ook voldoening als de gasten na afloop weer tevreden en voldaan naar huis gaan.
Het volgende KOOKPUNT is op 2 oktober a.s.